اگر به پوست و زیبایی خودتان اهمیت می‌دهید، حتماً اسم روغن آرگان را شنیدید! روغن ارگان به‌دلیل فواید بسیار زیادی که برای پوست و مو دارد در تهیه محصولات آرایشی مانند شامپوها، صابون‌ها و نرم کننده‌ها نیز به کار برده می‌شود.

این روغن گیاهی به طلای مایع نیز مشهور است و اگر می‌خواهید با خواص روغن آرگان آشنا شوید و بدانید که چطور باید از روغن آرگان استفاده کرد، این مطلب از سایت زوم لایف را تا پایان بخوانید.

روغن آرگان چیست؟

روغن ارقان یا آرگان (Argan oil) روغنی است که از هسته میوه درخت آرگان به دست می‌آید و مصرف غذایی و دارویی دارد. درخت آرگان بوم‌زاد ناحیه سوس در مراکش است. در گذشته به آن زیت‌الهرجان می‌گفتند و اکنون به نام روغن آرگان مشهور است.

روغن آرگان سرشار از اسیدهای چربی چون اسید لینولئیک است که حاوی ویتامین E هست. این روغن یک آنتی‌اکسیدان طبیعی است و می‌تواند اکسیژن‌رسانی درون‌سلولی را افرایش دهد.

ترکیبات روغن آرگان

حدود 99٪ روغن آرگان از تری گلیسیرید (اسیدهای اولئیک و لینولئیک) تشکیل شده است و 1٪ باقیمانده حاوی ویتامین E، کاروتنوئیدها، استرول‌ها و پلی فنول‌ها است.

25 خواص روغن آرگان برای سلامت بدن

روغن آرگان را می‌توان به صورت خوراکی و در حین آشپزی هم مصرف کرد. این روغن از سرطان پیشگیری می‌کند، کلسترول را کاهش می‌دهد و سیستم ایمنی و گوارش را تقویت می‌کند. روغن آرگان دارای مقدار زیادی اسید چرب، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، امگا 6 و 9، آنتی اکسیدان و لینولئیک اسید است. این روغن در برابر اکسید شدن مقاوم‌تر از روغن زیتون است!

در ادامه مهم‌ترین خواص روغن آرگان را بخوانید:

1. حاوی مواد مغذی ضروری است

حدود 29 تا 36 درصد از اسید های چرب روغن آرگان از اسید لینولئیک یا امگا 6 می‌آید، که منبع خوبی از این مواد مغذی ضروری می‌باشد.

•  روغن آرگان عمدتا از اسیدهای چرب و انواع ترکیبات فنلی تشکیل شده است.
• اکثریت چربی روغن آرگن از اسید اولئیک و لینولئیک می‌آید.

اسید اولئیک، اگرچه غیر ضروری است، ترکیبی از ترکیبات اسید چرب روغن آرگان 43-49 است و همچنین یک چربی بسیار سالم است. اسید اولئیک برای اثرات مثبت آن بر سلامت قلب مشهور است. علاوه بر این، روغن آرگان یک منبع غنی از ویتامین E است که برای پوست سالم، مو و چشم مورد نیاز است. این ویتامین نیز خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد

خلاصه:
روغن آرگان منبع خوبی از اسیدهای چرب لینولئیک و اوئلی، دو چربی شناخته شده برای حفظ سلامت بدن است. همچنین سرشار از ویتامین E است.

2. دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد التهابی است

ترکیبات فنولیک مختلف در روغن آرگان مسئولیت میزان آنتی اکسیدان و ضد التهابی را به عهده دارند.

• روغن آرگان غنی از ویتامین E یا توکوفرول است که ویتامین محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی برای کاهش اثرات مضر رادیکال‌های آزاد عمل می‌کند.
• ترکیبات دیگر موجود در روغن آرگان، مانند کوآنزیم کیو 10 (CoQ10)، ملاتونین و استرول‌های گیاهی، نقش مهمی در ظرفیت آنتی اکسیدان‌ها نیز دارند.
• برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که روغن آرگان نیز می‌تواند به طور مستقیم بر روی پوست استفاده شود تا التهاب ناشی از آسیب یا عفونت را کاهش دهد.

اگر چه این نتایج دلگرم کننده است، اما لازم است تحقیق بیشتری برای درک چگونگی استفاده از روغن آرگان در پزشکی برای کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو صورت گیرد.

خلاصه:
ترکیبات متعدد در روغن آرگان ممکن است به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو كمك كنند، اگر چه تحقیقات بیشتری لازم است.

3. به سلامت قلب کمک می‌کند

در مطالعه ای که بر روی 40 بیماری سالم در معرض خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی بود، افرادی که 15 گرم روغن آرگان روزانه 30 روز مصرف کردند، به ترتیب به میزان 16 و 20 کاهش در میزان LDL و تری گلیسیرید بدست آمد.

• روغن آرگان یک منبع غنی از اسید اولئیک است که یک چربی امگا 9 است.
• اسید اولئیک در مواد غذایی دیگری مانند روغن آوکادو و روغن زیتون وجود دارد که برای سلامت قلب مفید هستند.
• یک مطالعه کوچک انسانی خاطر نشان کرد که روغن آرگان در مقایسه با روغن زیتون، برای کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی از طریق تأثیر آن بر میزان آنتی اکسیدان در خون قابل مقایسه است.
• در یکی دیگر از مطالعات انسانی، مصرف بیشتر روغن آرگان با سطوح پایین‌تر کلسترول LDL “بد” و سطح آنتی اکسیدان های بالاتری همراه بود.

خلاصه:
اسیدهای چرب روغن آرگان و آنتی اکسیدان‌ها ممکن است به کاهش خطر بیماری قلبی کمک کنند، اگر چه تحقیقات بیشتری لازم است.

4. روغن آرگان برای کنترل دیابت

• برخی از تحقیقات حیوانی اولیه نشان می‌دهد روغن آرگان ممکن است به جلوگیری از دیابت کمک کند.
• دو مطالعه بر روی موش‌هایی که رژیم غذایی با قند بالا در کنار مصرف روغن آرگان داشتند انجام شد که موجب کاهش قند خون و مقاومت به انسولین شد.

با این حال، چنین نتایج لزوما به این معنی نیست که اثرات مشابه در انسان دیده می‌شود. بنابراین، نیاز است که بر روی انسان نیز تحقیق انجام شود.

خلاصه:
برخی مطالعات بر روی حیوانات نشان می‌دهد روغن آرگان ممکن است قند خون و مقاومت به انسولین را کاهش دهد تا به جلوگیری از دیابت کمک کند.

5. اثرات ضد سرطانی داشته باشد

• روغن آرگان ممکن است رشد و تکثیر سلول‌های خاصی از سرطان را کند کند.
• روغن آرگان حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که بر روی رادیکال‌های آزاد بدن اثر می‌گذارند و احتمال ابتلا به انواع سرطان‌های پروستات و مثانه را کاهش می‌دهند.

خلاصه:
در برخی مطالعات آزمایشگاهی، کاهش اثرات بالقوه سرطان با روغن آرگان را نشان داده‌اند، البته مطالعات بیشتری لازم است.

6. علائم پیری پوست را کاهش دهد

استفاده روغن آرگان بر روی پوست، می‌تواند به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک کند که در نهایت از پیری زودرس پوست جلوگیری می‌کند.

•  روغن آرگان به سرعت تبدیل به یک عنصر محبوب برای بسیاری از محصولات مراقبت از پوست شده است.
• برخی تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روغن آرگان می‌تواند باعث کاهش سرعت التهاب و استرس اکسیداتیو شود.
• برخی مطالعات نشان می‌دهد روغن آرگان برای افزایش کشش پوست و آب‌رسانی پوست در زنان یائسه مفید است.

خلاصه:
چند مطالعۀ کوچک نشان می‌دهد که روغن آرگان ممکن است در کاهش نشانه‌هایی از پیری موثر باشد.

7. التهاب پوست را درمان می‌کند

روغن آرگان یک روش عالی برای درمان بیماری‌های التهابی پوست است.

• اگرچه شواهد علمی محدودی وجود دارد مبنی بر اینکه روغن آرگان توانایی درمان عفونت‌های پوستی خاصی را دارد.
• با این حال، تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که روغن آرگان دارای چندین ترکیبات آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی است که می‌تواند التهاب پوست را درمان کند.

خلاصه:
در حالی که روغن آرگان به طور سنتی برای درمان عفونت‌های پوستی مورد استفاده قرار می‌گیرد. می‌تواند التهاب پوست را نیز درمان کند.

8. روند بهبود زخم را افزایش می‌هد

روغن آرگان ممکن است روند بهبود زخم را تسریع کند.

• یک مطالعه در بهبودی زخم در موش‌های صحرایی با روغن آرگان بر روی سوختگی‌های درجه 2، دو بار در روز و برای مدت 14 روز موفقیت آمیز بوده است.
• اگر چه این داده‌ها هیچ چیز را با اطمینان ثابت نمی‌کند، این نشان می‌دهد نقش احتمالی روغن آرگان در بهبود زخم و بافت موثر است.

خلاصه:
در مطالعه بر روی موش‌های صحرایی، روغن آرگان برای بهبودی زخم‌های موفقیت آمیز بوده است. با این حال، تحقیقات انسانی مورد نیاز است.

9. پوست و مو را مرطوب می‌کند

اسیدهای اولئیک و لینولئیک که اکثریت چربی روغن آرگان را تشکیل می‌دهند، مواد مغذی حیاتی برای حفظ پوست و موی سالم هستند.

• روغن آرگان اغلب به طور مستقیم به پوست و مو تزریق می‌شود اما ممکن است در هنگام مصرف نیز موثر باشد.
• در یک مطالعه، مصرف هر دو خوراکی و موضعی روغن آرگان، رطوبت پوست را در زنان یائسه بهبود داد.
• گرچه تحقیقات در مورد استفاده خاص از روغن آرگان برای سلامتی موها انجام نشده است، برخی مطالعات نشان می‌دهد که سایر روغن‌های گیاهی با مشخصات تغذیه‌ای قابل مقایسه ممکن است از بین بردن چروک‌ها و انواع دیگر آسیب‌های مو (21) کاهش یابد.

خلاصه:
روغن آرگان پوست و مو را مرطوب می‌کند. برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که اسیدهای چرب در روغن آرگان ممکن است از پوست سالم، هیدراته و کاهش آسیب به مو حمایت کند.

10. برای درمان آکنه مفید است

این که آیا روغن آرگان در درمان آکنه شما موثر است، احتمالا بستگی به علت آن دارد. اگر با پوست خشک یا سوزش عمومی مبارزه کنید، روغن آرگان ممکن است یک راه حل باشد. با این حال، اگر آکنه شما ناشی از هورمون‌ها باشد، روغن آرگان به احتمال زیاد امراض قابل توجهی نخواهد داشت.

• برخی منابع معتقدند روغن آرگان به عنوان یک درمان موثر برای آکنه است، اگر چه تحقیقات علمی دقیق از این حمایت نمی‌کند.
• با این حال، ترکیبات آنتی اکسیدان و ضدالتهابی روغن آرگان ممکن است از کاهش قرمزی و تحریک پوست ناشی از آکنه جلوگیری کنند.
• این روغن همچنین ممکن است به آب‌رسانی پوست کمک کند، که برای جلوگیری از آکنه مهم است.

خلاصه:
گرچه بعضی از مردم ادعا می‌کنند که روغن آرگان برای درمان آکنه موثر است، اگر چه تحقیقات علمی دقیق از این حمایت نمی‌کند. با این حال، ممکن است قرمزی را کاهش دهد و باعث تحریک شدن ناشی از آکنه شود.

11. درمان ریزش مو

ریزش مو یکی از معضلاتی است که در خانم‌ها و هم در آقایان وجود دارد. ولی مثل موارد قبلی روغن آرگان به کمکتان می‌آید. این روغن نه تنها در جلوگیری از ریزش مو موثر است، بلکه در صورت استفاده منظم رشد موهای جدید را هم افزایش می‌دهد.

12. درمان شوره سر

روغن آرگان مرطوب‌کننده بسیار خوبی است و به دلیل میزان بالای ویتامین E و آنتی اکسیدانش با شوره و پوسته‌های خشک سر مبارزه می‌کند. زمانی که برای درمان شوره مو از شامپوهای ضدشوره استفاده می‌کنید، در واقع میزان زیادی از مواد شیمیایی که قوی هم هستند، به پوست سر می‌رسانید ولی روغن طبیعی آرگان بدون آسیب به سر، با آیرسانی به مو حتی با چند قطره می‌تواند مشکل را حل کند.

13. مرطوب کننده طبیعی پوست

روغن آرگان به عنوان یک مرطوب کننده و نرم کننده طبیعی پوست عمل می‌کند و پس از استفاده به راحتی جذب پوست شده و چربی بر جای نمی‌گذارد.

14. نرم کننده طبیعی موی سر

روغن آرگان به عنوان یک مرطوب کننده و نرم‌کننده طبیعی موی سر استفاده می‌شود، تحقیقات متعددی نشان داده که روغن آرگان حتی می‌تواند باعث تقویت و افزایش رشد مو شود.

15. درمان ترک بارداری

ویتامین A و ویتامین E موجود در روغن آرگان به عنوان مرطوب کننده عمل می‌کند و برای درمان کشیدگی و ترک پوست شکم در بارداری مفید می‌باشد.

16. درمان ترک کف پا

روغن آرگان برای درمان ترک پاشنه پا مفید می‌باشد، 2 قطره روغن آرگان را بر روی کف پا بمالید و جوراب پشمی بپوشید، بگذارید 20 دقیقه یا یک شب بماند و سپس پاها را بشویید.

17. درمان چروک دور چشم

ویتامین A و ویتامین E موجود در روغن آرگان علاوه بر مرطوب نگه داشتن پوست می‌تواند به کاهش چین و چروک‌های دور چشم کمک کند.

18. مراقبت از مو در برابر خورشید

تصور نمی‌کنید که اشعه ماورای بنفش تا چه اندازه موها را آسیب می‌زند. روغن آرگان از مو در برابر نور خورشید محافظت می‌کند. حتی اگر ساعات طولانی از روز را در زیر نور آفتاب به سر کنید، دیگر نگران آسیب موهای خود نخواهید بود.

19. تقویت ابرو و مژه

روغن آرگان می‌تواند برای تقویت و افزایش رشد ابرو و همچنین برای تقویت مژه و بلندتر شدن مژه‌ها مورد استفاده قرار گیرد.

20. درمان موهای خشک و شکننده

اگر موهای شما خشک و شکننده هستند می‌توانید از روغن آرگان برای درمان آن‌ها استفاده کنید، همچنین روغن آرگان برای درمان شوره سر و ریزش مو مفید می‌باشد.

21. لایه بردار طبیعی پوست

روغن آرگان می‌تواند برای لایه برداری پوست در خانه مورد استفاده قرار گیرد.

22. تونر و پاک‌کننده عالی برای پوست

استفاده از تونر برای پوست یک مرحله مهم در روند مراقبت از پوست است. اگر از تونر مخصوص پوست‌تان استفاده می‌کنید می‌توانید 2 تا 4 قطره روغن آرگان اصل به 250 گرم تونر اضافه کنید و پوست صورت‌ و گردن را با آن پاک کنید. یکی دیگر از خواص روغن آرگان اصل این است که می‌توانید آرایش صورت را به راحتی با این روغن پاک کنید.

23. سلامت ناخن‌های‌تان را تضمین می‌کند

یکی از بهترین خواص روغن آرگان اصل و طبیعی این است که یک مرطوب‌کننده سبک است که هم اثر چربی از خودش به جا نمی‌گذارد و هم بسیار سبک است و زود جذب می‌شود. اگر لاک ناخن‌ دارید آن را پاک کنید. دست‌های‌تان را با آب و صابون بشورید. سپس با روغن آرگان ناخن‌ها‌یتان را چرب کنید، اجازه دهید روغن جذب ناخن‌ها شود. روغن آرگان ناخن‌ها را مرطوب نگه می‌دارد و از پوسته پوسته شدن و شکستن آن‌ها جلوگیری می‌کند.

24. برطرف کننده جای جوش

یک خبر خوب برای کسانی که پوست‌شان مستعد جوش صورت هستند و جای جوش دارند. از جمله خواص روغن آرگان اصل این است که سطح «سبوم» را در پوست‌های چرب کاهش می‌دهد و به این ترتیب مانع جوش زدن به خصوص در سنین دهه 30 و 40 زندگی می‌شود. می‌توانید برای گرفتن نتیجه بهتر یک قطره روغن آرگان را با دو قطره روغن درخت چای ترکیب کنید و روی پوست صورت بمالید.

جوش‌های دهه 30 و 40 زندگی معمولا به سختی درمان می‌شوند اما با این روش می‌توانید تا حد زیادی جلوی جوش زدن را بگیرید و جای جوش‌ها را کمرنگ کنید.

25. جلوگیری از خشکی لب

از جمله خواص روغن آرگان این است که از خشکی لب پیشگیری می‌کند و علاوه بر این لب‌ها را نرم و از ترک خوردن و پوسته پوسته شدن آن‌ها در فصول سرد سال جلوگیری می‌کند.

روش استفاده از روغن آرگان

همانطور که خواندید، روغن آرگان برای تقویت سلامت پوست، مو و ناخن استفاده می شود. در ادامه روش استفاده از این روغن را برای سلامت و زیبایی پوست و مو می‌خوانید:

استفاده از روغن آرگان برای پوست

روغن آرگان معمولا به صورت خالص استفاده می‌شود اما اغلب در محصولات آرایشی مانند لوسیون‌ها و کرم‌های پوستی نیز موجود است. در حالی که می‌توان آن‌را به طور مستقیم به پوست شما اعمال کرد.

توجه داشته باشید:
قبل از اعمال موضعی هر گونه ماسک یا ضماد روی پوست صورت و سایر نقاط حساس بدن، حتما اندکی از آن را روی بخش کوچکی از پوست دست تست کرده و 20 دقیقه منتظر بمانید تا از عدم حساسیت پوست خود مطمئن شوید.

استفاده از روغن آرگان برای مو

شما می‌توانید روغن آرگان را مستقیما یا در شامپو استفاده کنید تا رطوبت موها را بهبود ببخشید و میزان شکستگی را کاهش دهید. اگر اولین بار است که از این روغن استفاده می‌کنید، با مقدار کمی شروع کنید تا ببینید موهایتان چگونه پاسخ می‌دهد. اگر به طور طبیعی ریشه‌های چرب دارید، آرگان را فقط به انتهای مو خود بمالید.

استفاده از روغن آرگان برای آشپزی

اگر شما علاقه‌مند به استفاده از روغن آرگان با غذا هستید، به دنبال انواع مخصوصی که برای پخت و پز به بازار عرضه می‌شود باشید، یا مطمئن شوید که شما 100٪ روغن آرگان را خریداری می‌کنید. روغن آرگان که برای اهداف زیبایی عرضه می‌شود ممکن است با سایر مواد تشکیل دهنده‌ای که شما نباید از آن استفاده کنید مخلوط شود.

به طور سنتی، روغن آرگان برای غوطه‌ور کردن نان یا ریختن روی سبزیجات استفاده می‌شود. همچنین می‌تواند به آرامی گرم شود، اما برای ظروف با گرمای بالا مناسب نیست زیرا می‌تواند به راحتی سوزانده شود.

بهترین مارک روغن آرگان چیست؟

برای خرید روغن آرگان بهتر است مارک و برندهای برتر را بشناسید. در سال 2018 این 5 محصول به عنوان بهترین مارک روغن آرگان معرفی شده‌اند:

• روغن آرگان مراکشی Pura D’Or
• روغن آرگان آرگانیک InstaNatural
• روغن آرگان آرگانیک Foxbrim
• روغن آرگان مراکشی Majestic Pure برای مو و صورت
• روغن آرگان Poppy Austin Pure

قیمت روغن آرگان از برندهای مختلف متفاوت است. خصوصا اگر در محصولات آرایشی و بهداشتی از کارخانه‌های مختلف با اعتبارهای جهانی وجود داشته باشند، محدوده گسترده‌تری را شامل می‌شوند. روغن آرگان اصل و طبیعی را می‌توانید به ازای 50 میلی لیتر با حدود قیمت 250-500هزار تومان تهیه کنید.

آیا روغن آرگان عوارضی هم دارد؟

روغن آرگان ممکن است در برخی افراد باعث بروز واکنش‌های آلرژیک شود. در صورت مصرف خوراکی، روغن ارگان ممکن است باعث ناراحتی‌های گوارشی از جمله کاهش اشتها، تهوع و یا اسهال شود.

نتیجه گیری:

• روغن آرگان برای قرن‌ها در انواع مختلفی از وسایل آشپزی، آرایشی و دارویی استفاده شده است.
• روغن آرگان سرشار از مواد مغذی ضروری، آنتی اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهابی است.
• تحقیقات اولیه نشان می‌دهد که روغن آرگان ممکن است به جلوگیری از بیماری‌های مزمن، از جمله بیماری‌های قلبی، دیابت و سرطان کمک کند. همچنین ممکن است انواع مختلفی از بیماری پوستی را درمان کند.
• در حالیکه تحقیقات کنونی نمی‌توانند قطعا بیان کنند که روغن آرگان برای درمان هر یک از این شرایط موثر است، اما بسیاری از افراد گزارش می‌کنند که نتایج مطلوب بوده است.

توجه:
اگر نسبت به انواع مغزها و آجیل آلرژی دارید در استفاده از روغن آرگان احتیاط کنید. این روغن طبیعی از مغز هسته میوه درخت آرگان به دست می‌آید و امکان آلرژی داشتن به آن در صورت دارا بودن سابقه آلرژی به آجیل و مغزها کم نیست. در این ‌صورت ابتدا روی ناحیه کوچکی از پوست کمی روغن آرگان بمالید و در صورت نداشتن حساسیت از آن برای موارد مختلف استفاده کنید.

حرف پایانی

روغن آرگان از گذشته برای مصارف مختلف آشپزی، آرایشی و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌توانید از این روغن استفاده کنید. اما اگر می‌خواهید برای درمان و جلوگیری از بیماری‌ها از روغن آرگان استفاده کنید. باید توجه داشته باشید که نتایج تحقیقات فعلی نمی‌تواند به طور قطعی بیان کند که روغن آرگان برای درمان هر یک از این موارد موثر است، اما بسیاری از افراد نتایج مطلوبی را پس از استفاده گزارش می‌کنند.

توجه: محتوای مجله زوم لایف، جایگزین نسخه پزشکان نیست. اگر مشکل پزشکی دارید، برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه کنید.