معنی و مفهوم کلمه یلدا
واژه یلدا از ریشه سریانی برگرفته شده است و معنی آن میلاد و ولادت می باشد. سریانی زبان رایج مسیحی ها بوده است که از تحقیق و بررسی در کتب تاریخی واژه نامه ها کسب شده است دانشمند بزرگ و تقویم شناس ابوریحان بیرونی با نام میلاد اکبر از شب یلدا یاد می کند و آن را میلاد خورشید دانسته است.
شب یلدا بلندترین شب سال که به زمان مابین غروب آفتاب از تاریخ 30 آذر یعنی آخرین روز پاییز تا طلوع آفتاب 1 دی ماه یعنی نخستین روز زمستان مربوط می شود مصادف با انقلاب زمستانی در نیمکره شمالی می باشد به همین علت از آن تاریخ به بعد طول شب کوتاه تر و طول روز بیشتر می شود.
خوراکی هایی شب یلدا
بیشتر مردم ایران در شب چله اقدام به درست کردن غذا با انار و.. به شکل های گوناگون میکنند و خوراکی هایی نظیر شب چره، میوه و شیرینی برای دورهمی هایشان، تدارک می بینند. هندوانه شب یلدا هم که برای همه پدیده آشنایی است، حضورش از دوره قاجار تا کنون بین خانواده های ایرانی پایدار بوده و هست.
علاوه بر انار و هندوانه، از سایر میوه ها و مرکبات همچون پرتقال، سیب، خرمالو، گلابی و یا حتی کدو تنبل و لبو هم می توان استفاده کرد.
source