در دنیایی که رقابت بین کافهها برای جذب مشتری به حداکثر خود رسیده است؛ داشتن فضای کوچک، دیگر محدودیت نیست. این موضوع باعث میشود تا خلاقیت افراد برای جذابتر کردن فضای کافه دو چندان شود. طراحی و سبک چیدمان دکوراسیون است که افراد را به سمت خود جذب میکند. در چنین شرایطی؛ بزرگ یا کوچک بودن یک کافه جذاب با خدمات دهی خوب، آخرین گزینهای است که مشتری به آن فکر میکند.
دکور حرفهای مخاطبان بیشتری را به سمت خود جذب میکند و تجربهای دلنشین و جذاب برای افراد رقم میزند. در ادامه این مقاله به ۷ ایده دکور کافه حرفهای و خلاقانه اشاره شده است.
ترکیب درست رنگها؛ جادوگر بزرگنمایی در فضاهای کوچک
شناخت رنگها و نحوه استفاده درست آنها در دکور مغازه یکی از سادهترین راههایی است که فضای کوچک کافه را بزرگتر نشان میدهد. برای مثال رنگهای روشن و خنثی باعث بزرگ تر دیده شدن محیط میشوند. برای رنگ دیوارها میتوان از رنگهای سفید، کرمی، خاکستری روشن و آبی کم رنگ استفاده کرد. از رنگهای گرم و مکمل موارد اشاره شده هم میتوان در وسایل مورد استفاده در دکور بهره برد.
اگر شما مغازهای کوچک داشته باشید میتوانید دیوارهای آن را به رنگ کرمی یا سفید کنید. برای ایجاد حس طراوت و تازگی هم با اضافه کردن رنگهای سبز و قهوهای میتوانید زیبایی دکور را افزایش دهید.
مبلمان چندکاره با قابلیتهای متعدد
در کافه ها، حتی نوع مبلمان هم با مشتری حرف میزند و میتواند افراد را به سمت خود بکشاند. در کافههایی که محدودیت فضا وجود داشته باشد؛ با انتخاب میز و صندلی قابل جا به جایی، میتوان به ذخیره سازی محیط کمک کرد. صندلیهای سبک که چند منظوره هستند؛ انتخابی عالی برای چنین فضاهایی به شمار میآیند.
میزهای مربعی شکل کوچک که در صورت نیاز به هم وصل میشوند؛ برای استفاده در کافههای کوچک انتخابی مناسب هستند. وزن کم هر یک از این اجزای به کار رفته در دکوراسیون، امکان جا به جایی راحت را برای مشتریان فراهم میکند. نحوه چیدمان صندلیها نیز باید به گونهای باشد که مسیر حرکت مشتریان را مسدود نکند. در حین چیدن میز ها باید محوطه ای در اطراف میز برای رفت و آمد مشتریان در نظر گرفته شود.
ایجاد فضاهای دنج و آرامش بخش
مشتریانی که به کافه میآیند؛ به دنبال فضاهایی هستند که حس آرامش داشته باشند. با ایجاد فضاهای دنج و نیمه خصوصی میتوان توجه مخاطبان زیادی به کافه جلب کرد. برای مطالعه، کار، قرارهای دوستانه و رسمی چنین فضاهای نیمه خصوصی انتخاب مناسبی هستند. با استفاده از پارتیشنهای سبک، قفسههای باز و گیاهان؛ میتوان این فضاها را در کافه ایجاد کرد. نور پردازی موضعی با چراغهای مختص هر میز یا چراغهای آویزی، به شخصی سازی هرچه بیشتر هر میز کمک میکند. امروزه کافههایی که فضای آرامی دارند انتخاب اکثر افرادی هست که قصد دارند در فضای بیرون از خانه، وقت خود را به مطالعه بگذارنند.
دکور ظریف با هویت اختصاصی و ماندگار
استفاده از عناصر تزئینی که با هویت کافه و فضای دکور هماهنگی داشته باشند؛ باعث جذابیت هرچه بیشتر فضا میشود. استفاده از تابلوهای هنر، قابهای ساده و گیاهان رومیزی؛ حس و حال جدید به کافه میبخشد. این المانهای تزئینی میتوانند به طور کلی زیبایی بصری کافه را تقویت کنند. نکته مهم در استفاده از این اجزای تزئینی این است که فضای فیزیکی را بیش از حد اشغال نکنند.
فضای محدود کافه اجازه نمیدهد از تزئینات بزرگ یا حجیم استفاده شود. المانهای کوچک اما با طراحی خاص، میتوانند بدون شلوغی، حس زیبایی، هویت و داستانپردازی را منتقل کنند. نمایشگرهای دیجیتالی کوچک علاوه بر جنبه تزئینی که دارند؛ برای نمایش منوی روز و قیمت نیز به کار میروند. در کنار نمایشگرهای دیجیتالی کوچک، میتوان از ویدئو وال ۱۰۰ اینچ نیز استفاده کرد. برای ایجاد دکوراسیونی خاص و مدرن در کافه، این صفحات نمایش انتخاب مناسبی هستند.
خلاقیت و ترکیب سبکهای مختلف
خلاقیت در طراحی دکور کافههای کوچک، باعث جذابیت بصری هرچه بیشتر آن میشود. ترکیب درست سبکهای مختلف دکوراتیو، کافه را به یک اثر هنری در سطح شهر تبدیل میکند. این ترکیب در فضاهای کوچک به جای شلوغی، حس تازگی و تنوع در بین سایر کافههای تکراری به وجود میآورد. برای مثال کنار هم قرار گرفتن سبک مدرن با کلاسیک باعث هویت بخشی به کافه میشود. این خلاقیت باعث میشود تا داستان بصری ماندگاری از کافه در ذهن مخاطب به وجود بیاید.
ترکیب چوب و فلز باعث کنار هم قرارگیری حس طبیعی و گرم چوب با حس مدرن و صنعتی فلز میشود. برای استفاده از این ترکیب میتوان کانتر سرو قهوه با سطح چوبی و پایههای فلزی مشکی را با قفسههای دیواری با قاب فلزی؛ کنار هم قرار داد.
طراحی چندلایه؛ از کف تا سقف
در فضاهای کوچک، طراحی هوشمندانه و استفاده از تکنیکها باعث میشود تا فضا بزرگ از حالت واقعی دیده شود. یکی از موثرترین راهکارها، استفاده هوشمندانه از دیوارها و ارتفاع است. استفاده درست از ارتفاع دیوارها با استفاده از نصب قفسههای عمودی امکان پذیر میشود. با این کار فضای کاربردی بدون اشغال سطح سطح زمین به طور قابل توجهی افزایش مییابد.
قفسههای عمودی، گنجایش بیشتری دارند و برای نگهداری مواد اولیه و ظروف میتوان از آنها استفاده کرد. المانهای تزئینی عمق دار با خطای دیدی که ایجاد میکنند؛ باعث بزرگتر دیده شدن فضای کافه میشوند. این کار به طراحی هویت میدهد و از یکنواختی جلوگیری میکند.
طراحی منسجم کافه؛ از لیوان تا دیوار
هماهنگی بین تمامی اجزا باعث میشود تا هیچ مرزی بین بخشهای مختلف وجود نداشته باشد. همین عامل باعث میشود تا کوچک بودن محیط نیز به چشم مخاطب نیاید. در چنین فضاهایی افراد صمیمیت بیشتری نیز احساس میکنند. وقتی رنگها، لوگو، فونتها و حتی نمایشگرهای دیجیتال با برند هماهنگ باشند؛ مشتری ناخودآگاه جذب چنین فضاهایی میشود.
رنگ اصلی برند باید در طراحی دکوراسیون نیز نقش اصلی را داشته باشد. رنگهای به کار رفته در لوگو باید در بخشهای مختلف کافه دیده شوند. برای به یاد ماندن هرچه بیشتر اسم و لوگوی برند باید در مکانهای مختلفی در معرض دید مخاطبان قرار گیرد. وجود لوگو روی درب ورودی، منوی دیجیتال، روی لیوانها و بسته بندیها؛ بدون القای حس تبلیغاتی، تاثیر خود را بر روی مخاطب به جای میگذارد.
محدودیت در ابعاد کافه بی تاثیر بر روی موفقیت
برای اینکه اسم کافه شما بر سر زبانها بیافتد و مخاطبان زیادی جذب کنید؛ نیاز به فضایی بزرگ برای احداث آن ندارید. با رعایت چند راهکار ساده میتوانید کافههای کوچک را به محلی دلباز و دلنشین تبدیل کنید. با اجرای این ایدهها، حتی کوچکترین کافهها میتوانند به فضایی خاص و گرم تبدیل شوند.
source