بنظر شما بین رژیم غذایی کتوژنیک و رژیم اتکینز کدام بهتر است؟ بحث زیادی درباره ی رژیم کتوژنیک در مقابل رژیم اتکینز است و با اینکه این دو رژیم غذایی خصوصیات مشترکی دارند، تفاوت هایی کلیدی نیز وجود دارد که قبل از انتخاب باید آن ها را بدانید. در این مطلب از سایت زوم لایف می تفاوت بین این دو رژیم غذایی را به طور خلاصه مورد بررسی قرار دهیم. 

رژیم کتوژنیک در مقابل رژیم اتکینز

تفاوت ها کوچک بین این دو رژیم غذایی می توانند به شما در تصمیم اینکه کدام یک برای اهداف سلامتی تان و کاهش وزن مناسب تر است کمک کنند.

کتوژنیک و اتکینز از نظر تغذیه

• رژیم کتوژنیک مستلزم جذب بالای چربی (60%)، جذب متوسط پروتئین (35%) و جذب پایین کربوهیدرات (5%) است.
• رژیم اتکینز با درصد تغذیه ای مشابه رژیم غذایی کتوژنیک آغاز می شود ولی پس از کاهش وزن اولیه، جذب دوباره ی کربوهیدرات را ادامه می دهد.
• به جز محدودیت های کربوهیدرات، رژیم غذایی اتکینز در درصد چربی یا پروتئین سخت گیری نمی کند.

فواید سلامتی

رژیم کتوژنیک

• رژیم کتوژنیک به ویژه برای بیماران مبتلا به دیابت مناسب است، زیرا جذب کربوهیدرات را به شدت کنترل می کند.
• رژیم کتوژنیک به شما در کاهش وزن، به دلیل کاهش کلی در جذب کالری، کمک می کند.

رژیم اتکینز

• رژیم اتکینز در بهبود سطح چربی و کلسترول که برای سلامتی قلب و عروق مفید است، شناخته شده است.
• پیروی از رژیم اتکینز به معنی مصرف گوشت زیاد است که رژیمی ایده آل برای گوشت خواران خواهد بود.

هر دوی این رژیم ها بدن را به جذب کتوز ترغیب می کنند که در آن چربی سوزانده شده و ایجاد اجسام کتونی، به سلامت مغز کمک می کند. هرچند رژیم غذایی اتکینز باعث جذب دوباره ی کربوهیدرات بیشتر می شود که کتوز را کاهش می دهد.

عوارض جانبی

• هر دوی این رژیم ها از جنبه هایی قابل بحث هستند. رژیم اتکینز بعد از اینکه مردم مکرراً گزارش کردند که پس از کاهش وزن اغلب دوباره به وزن قبلی برگشته اند، محبوبیت خود را از دست داد.
• احتمال اینکه رژیم اتکینز منجر به سوء تغذیه شود زیاد است، زیرا قانون صریح و کافی برای انواع غذاهایی که باید مصرف شود وجود ندارد (به جز مصرف پایین کربوهیدرات).
• رژیم کتوژنیک اغلب شامل مصرف مکمل ها به جای غذای کامل است.
• چالش هر دو رژیم، حذف غذای مورد علاقه است و احتمال تقلب افراد را افزایش می دهد.

رژیم غذایی کتوژنیک در مقابل رژیم غذایی اتکینز، کدام بهتر است؟

اینکه بخواهیم بگوییم رژیم غذایی کتوژنیک بهتر است یا رژیم غذایی اتکینز بهتر است، جواب مناسبی نخواهد بود. بله هر دوی این رژیم ها یکسری فواید و عوارض دارند و باید با توجه به شرایطی شما گفته شود که برای شما کدام رژیم غذایی بهتر است. از آنجایی که این دو رژیم کربوهیدرات کمی دارند، برای کاهش وزن مناسب هستند. رژیم کتوژنیک برای داشتن نتایج پایدار و تغییری دائمی تر در عادات غذایی و سبک زندگی محبوب تر است.

توجه: محتوای مجله زوم لایف، جایگزین نسخه پزشکان نیست. اگر مشکل پزشکی دارید، برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه کنید.