پروتئین وی (Whey Protein) یکی از محبوب‌ترین و پر مصرف‌ترین مکمل‌های بدنسازی است که روی بخش‌های مختلف بدن می‌تواند تاثیر بگذارد. در بین ویژگی‌های مختلف، این مکمل یک سری ویژگی‌ها دارد که به ویژه بر روی بانوان تاثیر گذار است. با توجه به فواید و قیمت پروتئین وی این مکمل یکی از مکمل‌های ارزشمند برای بانوان بدنساز و ورزشکار است. در ادامه این مقاله به بررسی کامل فواید مصرف پروتئین وی برای بانوان می‌پردازیم.

کمک به افزایش و حفظ توده عضلانی

توده عضلانی برای بانوان از اهمیت بالایی برخوردار است. عضلات نه تنها در حفظ تناسب اندام و ظاهر بدنی نقش دارند، بلکه برای حفظ سلامت متابولیک و جلوگیری از بیماری‌های مرتبط با افزایش سن مانند سارکوپنی (کاهش عضله مرتبط با سن)، حیاتی هستند. کاهش توده عضلانی می‌تواند منجر به کاهش قدرت و توانایی‌های بدنی و افزایش خستگی شود.

پروتئین وی‌های مختلف مانند پروتئین وی کاله دارای تمام آمینواسیدهای ضروری هستند که برای سنتز پروتئین‌های عضلانی مورد نیاز هستند. این مکمل می‌تواند به ویژه برای بانوانی که تمرینات مقاومتی یا بدنسازی انجام می‌دهند، مؤثر باشد. مصرف پروتئین وی بعد از تمرین می‌تواند به بهبود بازیابی عضلات و افزایش توده عضلانی کمک کند. همچنین تحقیقات نشان داده است که مصرف پروتئین وی می‌تواند از کاهش تحلیل عضلانی جلوگیری کند.

کاهش خطر سرطان سینه

پروتئین وی به دلیل دارا بودن ترکیبات بیواکتیو مانند لاکتوفرین، بتا-لاکتوگلوبولین و آلفا-لاکتالبومین، پتانسیل محافظتی در برابر برخی از انواع سرطان‌ها از جمله سرطان سینه دارد. این ترکیبات دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند که می‌توانند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب که دو عامل مرتبط با پیشرفت سرطان هستند، کمک کنند. علاوه بر این برخی مطالعات نشان داده‌اند که لاکتوفرین موجود در پروتئین وی می‌تواند رشد سلول‌های سرطانی را مهار کرده و مرگ سلولی (آپاپتوز) را در سلول‌های سرطانی تحریک کند.

سلامت پوست و مو

سلامت پوست و مو یکی دیگر از فواید پروتئین وی برای بانوان است. پوست و مو نیازمند مواد مغذی از جمله پروتئین برای حفظ ساختار و عملکرد سالم خود هستند. کمبود پروتئین می‌تواند منجر به ضعف در ساختار پوست و مو، شکنندگی موها و خشکی پوست شود.

پروتئین وی با تأمین آمینواسیدهای ضروری مانند ال-سیستئین و ال-لیزین به حفظ سلامت پوست و مو کمک می‌کند. این آمینواسیدها برای تولید کراتین، پروتئین اصلی سازنده مو و پوست، ضروری هستند. مصرف منظم پروتئین وی می‌تواند به تقویت بافت پوست و مو، کاهش ریزش مو و افزایش رطوبت و انعطاف‌پذیری پوست کمک کند.

بهبود روند کاهش وزن

یکی از چالش‌های اصلی در فرآیند کاهش وزن، حفظ توده عضلانی و جلوگیری از کاهش متابولیسم است. پروتئین نقش مهمی در افزایش احساس سیری دارد و می‌تواند به کاهش اشتها کمک کند. این امر باعث می‌شود تا بانوان با کنترل بهتر اشتها، کالری کمتری مصرف کنند و از پرخوری جلوگیری کنند.

پروتئین وی با سرعت جذب بالا می‌تواند به سرعت سطح آمینواسیدهای خون را افزایش دهد و به سیری کمک کند. مصرف این پروتئین در وعده‌های غذایی یا به عنوان میان وعده می‌تواند به کاهش وزن موثر و پایدار کمک کند. علاوه بر این، حفظ توده عضلانی در هنگام کاهش وزن با مصرف پروتئین وی امکان‌پذیر است که به حفظ متابولیسم پایه بدن کمک می‌کند و از بازگشت وزن جلوگیری می‌کند.

بهبود عملکرد ورزشی

بسیاری از بانوان چه در ورزش‌های حرفه‌ای و یا در فعالیت‌های روزمره به دنبال بهبود عملکرد ورزشی خود هستند. عملکرد ورزشی بهتر به معنای توانایی بیشتر برای انجام فعالیت‌های فیزیکی، افزایش قدرت و استقامت و کاهش خطر آسیب‌های ورزشی است. پروتئین وی به عنوان یک منبع سریع و موثر پروتئین، می‌تواند به تسریع روند بازیابی عضلات پس از تمرین کمک کند. این مکمل حاوی آمینواسیدهای شاخه‌دار (BCAAs) است که نقش مهمی در ریکاوری عضلات دارند. مصرف پروتئین وی پس از تمرین می‌تواند به کاهش خستگی، بهبود قدرت و استقامت عضلات و افزایش زمان تا رسیدن به خستگی کمک کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

سیستم ایمنی بدن نقش اساسی در محافظت از بدن در برابر عفونت‌ها، ویروس‌ها و بیماری‌ها دارد. بانوان به دلیل تغییرات هورمونی و استرس‌های فیزیکی و روحی ممکن است در معرض خطر بیشتری برای کاهش عملکرد سیستم ایمنی قرار گیرند. پروتئین وی دارای ترکیباتی مانند لاکتوفرین و ایمونوگلوبولین‌ها است که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. لاکتوفرین یک پروتئین است که دارای خواص ضدباکتریایی و ضدویروسی می‌باشد و می‌تواند از رشد پاتوژن‌های مضر جلوگیری کند.

کمک به حفظ سلامت استخوان‌ها

بانوان به دلیل تغییرات هورمونی و بخصوص کاهش سطح استروژن پس از یائسگی، در معرض خطر بیشتری برای پوکی استخوان و شکستگی‌ها قرار دارند. حفظ سلامت استخوان‌ها از طریق تغذیه مناسب و ورزش برای جلوگیری از مشکلات استخوانی ضروری است.

پروتئین وی می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌ها کمک کند. پروتئین‌ها به عنوان اجزای ساختاری بافت‌های بدن از جمله استخوان‌ها عمل می‌کنند. مصرف پروتئین وی همراه با کلسیم و ویتامین D می‌تواند به افزایش تراکم استخوان و کاهش خطر پوکی استخوان کمک کند. همچنین تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف کافی پروتئین می‌تواند به کاهش خطر شکستگی‌ها، به ویژه در دوران سالمندی، کمک کند.

مقدار و بهترین زمان مصرف پروتئین وی برای بانوان

اکثر زنان پروتئین کافی در رژیم غذایی خود دریافت نمی‌کنند. با این حال هنگام مصرف مکمل پروتئین وی، نباید پروتئین بیش از حد روزانه مصرف کنید. میزان مصرف مناسب پروتئین وی برای بانوان بسته به اینکه شخص چه میزان در طول روز فعالیت دارد و یا وزن شخص چقدر است می‌تواند متفاوت باشد؛ بنابراین برای اطلاع از بهترین میزان مصرف پروتئین وی می‌توانید با پزشک تغذیه مشورت کنید. به صورت کلی سازندگان پروتئین وی توصیه می‌کنند که بانوان یک قاشق غذاخوری معادل حدود ۲۰ تا ۲۵ گرم پروتئین را یک یا دو بار در روز مصرف کنند.

توجه: محتوای مجله زوم لایف، جایگزین نسخه پزشکان نیست. اگر مشکل پزشکی دارید، برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه کنید.